Szybki przepis na obiad. Miałam w szafie wiele składników, które postanowiłam wykorzystać, więc skomponowałam taki szybki obiad. Polecam spróbować. Efekt był bardzo dobry. Całość nawiązywała nieco do chili con carne.
Składniki:
- puszka fasoli czerwonej
- puszka kukurydzy
- puszka pomidorów
- filet z kurczaka
- cebula
- czosnek
- koncentrat pomidorowy
- sól, pieprz, papryka,
oregano, bazylia
Przygotowanie:
Filet z kurczaka kroimy w kostkę. Przyprawiamy solą i pieprzem i pieczemy na patelni. Kiedy kurczak się trochę zrumieni dodajemy
pokrojona w kostkę cebule. Po kilku minutach wrzucamy warzywa. Na końcu
dodajemy koncentrat pomidorowy oraz przeprawy.
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu i podajemy z sosem.
Smacznego
Auri J
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz