Kotleciki z papryką

Kotleciki mielone z papryką

Kotlety mielone to po schabowych chyba jeden z najpopularniejszych polskich obiadów. Proponuję dzisiaj w odmienionej wersji. To danie polubią na pewno smakosze papryki i żółtego sera.

Składniki:

- mięso mielone z szynki 0,5 kg

-1 papryka czerwona

-1 duża cebula

- bułka tarta pół szklanki

-3 ząbki czosnku

- 200 ml mleka

-100 g  ser żółty

- sól, pieprz, bazylia

Przygotowanie:

Paprykę, ser oraz cebulę kroimy w kostkę.  Czosnek przeciskamy przez praskę. Wszystkie składniki łączymy z mięsem mielonym. Dodajemy przyprawy. Mieszamy i formujemy kotleciki. Pieczemy na patelni do zrumienienia lub w piekarniku około godziny w temp. 190˚ C.

Smacznego!!!

 Auri